작동 원리:
현재 과일 및 채소 건조기는 주로 열풍 순환 건조와 히트펌프 건조라는 두 가지 기술을 활용하고 있습니다. 간단히 말하면, 열풍 순환 건조는 장비에서 생성된 순수한 뜨거운 공기를 사용하여 재료를 가열하고 탈수하는 것입니다. 더욱 발전되고 에너지 효율적인-열 펌프 기술은 역 카르노 원리를 활용하여 환경에서 열을 흡수하여 건조 공기를 가열합니다. 동시에 제습 시스템을 통해 증발된 수증기를 제거하여 과일과 채소를 효율적으로 건조시킵니다.
주요 이점:
1. 고효율 및 에너지 절약:
특히 히트펌프 건조기는 기존 전기 히터에 비해 약 1/3~1/4의 전력만 소비하므로 운영 비용이 크게 절감됩니다.
2. 고품질:
중{0}}및 저온-건조 방식을 활용하여 과일과 채소의 색상, 영양분, 본래의 맛을 최대한 보존하여 고품질-건조 제품을 만듭니다.
3. 환경 친화적이고 안전합니다.
작동 중에 연소나 배출물이 배출되지 않아 환경 친화적인 제품입니다. 또한, 인화성, 폭발성 위험이 없어 안전성과 신뢰성을 보장합니다.
4. 지능형 제어:
전자동 지능형 제어로 온도, 습도, 시간을 정밀하게 제어할 수 있어 24시간 연속 운전이 가능하고 수동 개입이 줄어듭니다.
매개변수 및 유형
대략적인 일일 처리량(예: 세션당 건조해야 하는 신선한 과일과 야채의 킬로그램 수)과 예산, 생산 규모를 기준으로 이러한 유형의 건조기는 다음과 같이 분류될 수 있습니다.
1. 투자비가 저렴하고 유연한 운영이 가능한 박스형 또는 지능형 제습 건조기
2. 에너지를 절약하고 효율적인-열펌프 건조기
3. 고도의 자동화와 높은 생산 능력을 갖춘 다층 메시 벨트 건조기
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모델/유형 |
힘 |
난방능력 |
온도 범위 |
특징/애플리케이션 |
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스마트 과일 및 야채 제습 건조기 |
약 4.8kW(3Hp) |
16.5kW 이상 |
40도 -70도 |
온도와 습도는 열 펌프로 조절됩니다. 이는 에너지를 절약하고 환경 친화적이며 소규모 또는 실험적 생산에 적합합니다.- |
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박스건조기 |
6.3kW |
20kW |
40도 -70도 |
열 펌프 원리, 에너지 절약-, 중소 규모 사용에 적합- |
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다층-메시 벨트 건조기 |
12.22kw |
생산에 따르면 |
40도 -90도 |
연속 생산, 고효율(200-1000kg/h), 대규모 가공 기업에 적합 |
프로덕션 갤러리
고객이 사용한 장비의 현장 사진-
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