기존의 고온{0}}열풍 건조 장비는 천연 과일 및 고기 맛, 비타민 분자 및 허브 활성 물질을 쉽게 파괴하는 반면, 동결 건조기의 모든 사양은 독점적인 동결 건조 및 동결{1}}건조 기술을 통해 이러한 결함을 해결합니다.
완전한 진공 동결 건조기의 핵심 작동 메커니즘은 진공 조건에서 녹지 않고 재료 내부의 얼음 결정수를 분리하는 것입니다. 이는 표준 동결-건조와 파괴적인 고열 건조 방법의 근본적인 차이를 형성합니다-.
실험실 테스트를 위한 소형 벤치형{0}}상단 동결 건조기이든 공장 대량 생산을 위한 초대형 산업용 동결건조기이든 모든 동결 건조기는 핵심 탈수 승화 단계에서 재료 온도를 섭씨 0도보다 훨씬 낮은 수준으로 유지합니다.
장미 꽃잎, 얇은 인삼 조각, 생새우 등 깨지기 쉬운 원료의 경우 산업용 동결건조기를 사용하면 동결건조 처리 후 재료의 원래 형태를 완전히 유지할 수 있는데, 이는 일반 고온 건조 오븐에서는 얻을 수 없는 효과입니다.
고성능{0}}동결 건조기를 갖춘 식품 공장은 완제품에 대해 더 높은 시장 프리미엄을 얻을 수 있습니다. 왜냐하면 동결 건조 제품은 자연스러운 색상, 선명한 질감 및 전통적인 고온 건조 과정에서 손실된 모든 영양분을 유지하기 때문입니다.-
당사의 표준 진공 동결 건조기의 냉동 증발 온도는 -45도에 도달할 수 있으며, 동결 건조기의 전체 12~22시간 동결 건조 주기 동안 원료 산화 반응을 늦추기 위한 초저온 환경을 조성합니다.
여러 신흥 애완동물 사료 브랜드는 오븐 건조 생산 라인을 없애고 산업용 동결건조기로 업그레이드했습니다. 전 세계 소비자들은 순수 천연 첨가물이 포함되지 않은-전문 동결 건조기로 생산된 동결 건조 육류 스낵을 선호합니다.-
동결 건조기 배포에 드는 -장기적 종합 운영 비용은 강력한 시장 경쟁력을 갖고 있습니다. 초기 장비 투자 비용은 더 높지만 완성품 수율과 상품 프리미엄이 높아지면 진공 동결 건조기의 초기 구매 비용을 빠르게 상쇄할 수 있습니다.
벤치{0}}탑 동결 건조기로 생산된 완제품의 소규모 배치 테스트는 또한 표준화된 동결 건조 동결 건조가 인공 화학 방부제를 첨가하지 않고도 원료 보관 수명을 크게 연장할 수 있음을 검증합니다.
